Blog do Chef Thiago Maia
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É “Fixe” e ainda é peixe!
É “Fixe” e ainda é peixe! Estamos iniciando nossa jornada pelo velho mundo. E já que é para descobrir sabores, por que não iniciar pelos responsáveis de nos achar na imensidão do oceano atlântico? Lisboa (ainda) é a nossa primeira … Continue lendo
Futebol, Cinema, Música, Festival…
Festival? Até bem pouco tempo um festival de gastronomia, aqui em Maceió, não tinha muita graça. Digo isso como consumidor. Tudo bem que sou muito exigente, mas mesmo assim, faltava(m) alguma(s) coisa(s) para motivar a gente a aproveitar as vantagens … Continue lendo
É mera questão de opinião…
É mera questão de opinião Oi Pessoal, tudo bem? A opinião é um dom muito particular e que pode ser facilmente mal interpretado e causar alguns constrangimentos. Isso ocorre em vários campos artísticos, como na música, no teatro e eu … Continue lendo
