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Brandade de bacalhau e pupunha
Filé de Lagosta passado na manteiga
Polvo com batata rosti trufada
Pêra ao vinho e sorvete de canela
Peixe a La Belle Meuniere
Foie Gras com Pêra grelhada
Filé Mignon à Parmeggiana
Filé Mignon com fettuccine caseiro
Lagosta ao molho pomodoro e massa
Crostine de cogumelos
Coxas de rã ao molho asiático
Camarões na folha de bananeira